分层鸡尾酒的种类包括：

一、彩虹鸡尾酒（Rainbow Cocktail）

彩虹鸡尾酒是一款非常经典的分层鸡尾酒，其色彩层次分明，犹如彩虹般绚烂。这款鸡尾酒由多种不同颜色的酒液混合而成，如伏特加、橙皮甜酒、蓝柑橘酒等，每一层都呈现出不同的颜色和口感。

二、白色俄罗斯（White Russian）

白色俄罗斯是一种奶味浓郁的分层鸡尾酒，主要由伏特加、奶油和咖啡香酒构成。其色彩从底层的深色到顶层的乳白色层次分明，口感同样丰富，兼具丝滑与浓郁的特点。

三、玛格丽特（Margarita）

玛格丽特是一种由龙舌兰酒为基酒的经典墨西哥风格鸡尾酒。在玛格丽特鸡尾酒中，橙汁和青柠檬汁分层明显，顶端再加入少许盐边作为装饰。其酸甜口味层次分明，令人回味无穷。

四、美式司令（American Commander）

美式司令是一款由威士忌为基酒的鸡尾酒，加入了樱桃酒、甜味糖浆等调料。这款鸡尾酒色彩分层清晰，从上到下呈现出渐变的颜色，口感甜中带微苦，适合喜欢甜度适中的人品尝。顶层可以用一些水果作为装饰来增加风味。​​​​

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文章来源：天狐定制

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