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日语做饭用的调料 比如 油盐酱醋 这些 小调料怎么说

作者:职业培训 时间: 2025-01-11 09:49:04 阅读:660

借用 别人的 料 ちょうみりょう【调味料】 choumiryou

糖 さとう【砂糖】 satou

红糖 くろざとう【黒砂糖】 kurozatou

砂糖 グラニューとう【グラニュー糖】 guranyuutou

冰糖 こおりざとう【氷砂糖】 koorizatou

方糖 かくざとう【角砂糖】 kakuzatou

甜料 かんみりょう【甘味料】 kanmiryou

糖精 サッカリン sakkarin

盐 しお【塩】 shio

岩盐(石盐) がんえん【岩塩】 gan'en

酱油 しょうゆ【醤油】 shouyu

鱼酱 ぎょしょう【鱼醤】 gyoshou味精

あじのもと【味の素】 ajinomoto

醋 す【酢】 su

黑葡萄醋 バルサミコ barusaniko

酱 みそ【味噌】 miso

黄酱 あかみそ【赤味噌】 akamiso

豆瓣酱 とうばんじゃん【豆瓣醤】 toubanjan

甜料酒 みりん【味醂】 mirin

炸用油 あぶら【油】 abura

沙拉油 サラダオイル sarada-oil

豆油 だいずあぶら【大豆油】 daizuabura

香油 ごまあぶら【胡麻油】 gomaabura

辣油 ラーゆ【ラー油】 raayu

佐料 こうしんりょう【香辛料】 koushinryou

花椒 さんしょう【山椒】 sanshou

咖喱粉 カレーこ【カレー粉】 curry-ko

辣椒粉 とうがらし【唐辛子】 tougarashi

芥末面儿 からしこ【辛子粉】 karashiko

八角 はっかく【八角】 hakkaku

桂皮 シナモン【肉桂皮】 shinamon

果酱 ジャム jamu

草莓酱 いちごジャム【莓ジャム】 ichigojamu

鲜奶油 なまクリーム【生クリーム】 nama-cream

蜂蜜 はちみつ【蜂蜜】 hachimitsu

酒糟 さけかす【酒粕】 sakekasu

糠 ぬか【糠】 nuka

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文章来源:天狐定制

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