边际产量是指增加一单位可变要素所增加的产量，如增加一名工人所能增加的产量，而平均产量则是总产量除以可变要素的数量，如总产量除以工人数。边际产量曲线通常是递减的，因为每增加一单位可变要素，所增加的产量会越来越少。

平均产量曲线通常呈现类似"U"形的趋势，在先增加后减少。这是因为在开始阶段，增加一单位可变要素可以带来明显的效果，例如将工人从0增加到1人，生产效率显著提高。但是，当要素增加到一定程度时，增加一个工人所能带来的效益会逐渐减少，从而平均产量开始下降。这是由于固定要素（如设备和工厂空间）的限制导致边际产量递减。

当边际产量曲线和平均产量曲线相交时，平均产量曲线的最高点就代表着总产量曲线的最高点。这时产量达到了最大值，后续增加的可变要素只能导致边际产量递减。因此，在这个点上，企业可以实现最优化的生产水平，即以最小的成本生产出最大的产量。

总产量曲线代表着企业在特定时间内，可变要素和固定要素所组成的产量的最大值。当边际产量曲线和平均产量曲线相交时，企业达到了最优化的生产水平，即以最小的成本生产出最大的产量，总产量达到最高点。但需要注意的一点是，在长期中，固定要素是可以通过改变来实现产量的增长。

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