1、黄豆泡水发涨后沥干水,油炸酥脆;
2、猪肉末用生粉、酱油、料酒、姜末拌匀,锅里放油,把肉末放进炒熟;
3、用醋、糖、水和生粉做个芡汁,小火煮成浓稠的酸甜酱汁;
4、小红辣椒和大蒜切碎了泡在生抽里;
5、干米粉煮熟后倒入即可。
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文章来源:天狐定制
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