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梅菜肉饼的做法，梅菜肉饼怎么做好吃，梅菜肉饼的家常

作者：职业培训 时间： 2025-01-15 07:48:12 阅读：830

原料 五花肉（或牛肉）500克，梅菜200克，生粉1汤匙，白糖1汤匙，花生油、盐、味精少许。

制法 1、将五花肉去皮切成块状，梅菜浸洗干净后切碎。

2、将肉和梅菜混合后剁碎，使肉菜充分粘结在一起，加生粉、味精、生油、白糖搅拌均匀，放入碟里。（若用牛肉可加少许陈皮水、胡椒粉）

3、待锅里的水煲滚，猛水蒸10分钟即可

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