烤鸭在烤箱中加热时，建议温度维持在180度至220度之间。如果不确定具体温度，200度是一个不错的选择。将烤箱预热至选定温度后，将烤鸭放入，大约10分钟即可加热完成。

加热过程中，可以适当开启烤箱门，让蒸汽排出，这样能避免鸭皮过于软塌，保持酥脆口感。同时，每5分钟可以轻轻翻动鸭子，使其受热均匀，确保烤制效果。

值得注意的是，加热时间并非固定不变，还需根据鸭子的大小和烤箱的实际功率进行适当调整。初次尝试时，可以先从10分钟开始，观察鸭子的表面是否已经呈现出理想的色泽和香气，如果未达到预期效果，可以适当延长加热时间。

为了确保烤鸭的最佳风味，建议使用烤箱专用的烤盘和烤架，以保证热气能充分流通，让鸭肉均匀受热。此外，可以考虑在鸭皮上涂抹一层薄薄的蜂蜜或糖浆，这样能增加鸭皮的焦香味道。

在烤制过程中，还可以根据个人口味添加适量的香料或调料，如五香粉、孜然粉或辣椒粉等，以增添风味。完成加热后，让烤鸭在烤箱中稍微冷却几分钟，这样更便于切片和食用。

总结来说，烤鸭在烤箱中加热的时间通常为10分钟，但具体时间需视具体情况而定。通过适当的温度控制、翻动和调味，可以确保烤鸭外皮酥脆、内肉鲜嫩，为您的餐桌增添一道美味佳肴。

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文章来源：天狐定制

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