半顿饭的时间是半个小时左右。只是简单的一碗面条或者一份炒饭,那就只需要十到二十分钟。你要是想来个四菜一汤,那估计就得一个小时以上了。
米饭的介绍
米是五谷之首,米饭更是人们日常饮食中的主角之一,一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,糙米饭中的矿物质,膳食纤维,B族维生素特别是维生素B1含量都较精米米饭中的要高。
挑选大米时要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈大米,其量越多说明大米越陈。同时,要捧起大米闻一闻气味是否正常,如有霉味说明是陈大米,米饭中的赖氨酸含量较低。人体一天所需总热能的约百分之60来自于碳水化合物,吃米饭正是获取碳水化合物的既经济又直接的途径。
应当纠正不吃或少吃米饭的习惯,不能长期食用精米而对糙米不闻不问,因为精米在加工时会损坏大量的营养,长期使用会导致营养缺乏,所以应粗细结合,才能均衡营养。
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