披萨在微波炉里烤多久

披萨作为一种广受欢迎的美食，随处可见。但是对于一些没有烤炉或者烤箱的人来说，如何在家里热好披萨就成了一个必须要解决的问题。其中，使用微波炉烤披萨是一个常见的方法。那么，我们该把披萨放进微波炉里烤多久呢？

1、根据披萨的大小来决定时间

披萨的大小不同，烤制时间也会有所不同。一般来说，直径在8-10英寸的小型披萨，只需要在微波炉里烤1-3分钟即可。而直径在12英寸以上的大型披萨时间则需要相对较长，一般在5-7分钟左右。

此外，在对大小进行估算时，需要考虑披萨的厚度和配料。如果配料太多，在烤制时需要多留一点时间。而薄底披萨和不搭配太多配料的披萨，会比较容易在微波炉中加热。

2、用适当的容器，有助于提高烤制效果

如果使用透明的微波炉用具，可以观察披萨的烤制状况，能够更好地控制烤制时间。如果使用盘子或者玻璃碗，可以使得热度更加均匀地传递到披萨上，进而提高烤制的效果。

此外，在加热时，可以把一些盐撒在底部，这样能够使得底部更加脆，也更能够承受披萨的重量，避免软弱下垂。

3、多次短时间加热，提高口感

如果一次长时间加热的话，披萨很容易过烤，口感会变得很硬。但是，如果采用多次短时间加热的方法，可以更好地控制烘烤的时间和披萨口感，达到理想的效果。

特别是当披萨的配料比较多的时候，这种加热方法表现更好。通过一次又一次的翻动，配料、香味、脆度都能够得到更好的兼顾，食用时更有层次感。

4、总结

总结一下，要想在微波炉里烤好披萨，需要注意以下几点：根据披萨的大小和配料来判断烤制时间；使用透明容器和底部洒盐，能够提高烤制效果；使用多次短时间加热的方法，可以控制口感和味道的完美呈现。

虽然微波炉并不是最好的烤披萨工具，但是在没有更好的条件的情况下，微波炉完全可以胜任烤制披萨的任务。只要注意以上几点，相信你也会成功地烤出一份美味的披萨。

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文章来源：天狐定制

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