生肉包子一般蒸10-15分钟左右就可以了。
面食本来就比较容易熟,要是蒸制太长时间的话,就会导致里面水分流失,营养成分下降,吃起来也会感觉比较老。在蒸生肉包子的时候,建议最好是冷水下锅,这样能让包子二次发酵,还能保证从里到外蒸均匀。
包子,本称馒头,别称笼饼,传为诸葛亮所发明,是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物。包子是由面和馅包起来的,由荤馅或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,各种各样的花样,供人们品尝。
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