欢迎来到本站，喜欢请收藏
当前位置：首页职业培训

麻辣面和麻辣烫是怎么做出来的

作者：职业培训 时间： 2025-01-11 14:32:26 阅读：436

麻辣烫和麻辣面的制作方法：

配料： 兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克、午餐肉50克、鸭肠30克、 藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜头80克。

调料： 牛油250克、菜油100克、豆瓣酱50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克。

制作程序：

1、制卤水，炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下豆瓣酱，炒香；

2、将蔬菜洗干净，开水中烫熟；

3、将荤菜煮熟；

4、将烫熟的菜放入卤水中，调味即可。

标签：

本文地址： http://www.goggeous.com/20241217/1/697261

文章来源：天狐定制

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。

上一篇：初级经济师考试通过后怎么拿证
下一篇：我的焊工证没审过期了！！还能审么
猜你喜欢
猜你喜欢
  • 最新动态
  • 热点阅读
  • 猜你喜欢
下五篇
热门标签

网站首页 ·

本站转载作品版权归原作者及来源网站所有，原创内容作品版权归作者所有，任何内容转载、商业用途等均须联系原作者并注明来源。

鲁ICP备2024081150号-3 相关侵权、举报、投诉及建议等，请发E-mail：admin@qq.com