空肠弯曲菌，隶属于弯曲菌属，这一类别下共有六个种类和若干亚种，其中对人类健康影响最大的是空肠弯曲菌和胎儿弯曲菌的胎儿亚种，其次是结肠弯曲菌。空肠弯曲菌是一种革兰染色阴性的微需氧杆菌，其大小在1.5至5微米之间，形态可呈弧形、S形或螺旋形，通常以3至5个排列。它两端尖锐，具备极鞭毛，能做快速直线或螺旋体状运动，无荚膜。诊断通常通过粪便或肠拭子标本接种选择性培养基，如Skirrow’s或Campy-BAP，或者通过0.65微米滤器后接种到非选择性培养基，在适宜的氧气、二氧化碳和温度条件下（5%～10%氧、3%～10%二氧化碳、42℃）可分离出该菌。空气环境中无法生长，初次分离的菌落小而圆形，颜色为白色或奶油色，表面光滑或粗糙，经过转种后可能变为粘液型。通过生长温度、葡萄糖发酵特性以及在特定培养基中的生长反应，可鉴别出不同种类的弯曲菌。

空肠弯曲菌的主要抗原包括O抗原（胞壁类脂多糖）和H抗原（鞭毛抗原）。感染后，人体会在肠道局部产生免疫反应，血清中会产生抗O的IgG、IgM和IgA抗体，这些抗体对保护具有一定的作用。在环境条件方面，空肠弯曲菌在水和牛奶中能存活较长，4℃条件下可存活3至4周；在粪便中存活时间也较长，例如在鸡粪中可达96小时，而在人粪中，若每克含菌数量为108，存活时间可达7天以上。此外，空肠弯曲菌对酸碱有较强的耐受性，因此容易在胃肠道中生存。然而，它对物理和化学消毒剂都非常敏感。

扩展资料

空肠弯曲菌肠炎（campylobacter jejuni enteritis）是由空肠弯曲菌引起的急性肠道传染病。临床以发热、腹痛、血性便、粪便中有较多中性白细胞和红细胞为特征。弯曲菌最早于1909年自流产的牛、羊体内分离出，称为胎儿弧菌(vibrio fetus)，1947年从人体首次分离同该菌。至1957年king把引起儿童肠炎的这种细菌定名为“相关弧菌”（related vibrios）。1973年Sebald和Veron发现该菌不发酵葡萄糖，DNA的组成及含量不同于弧菌属，为了区别于弧菌而创用了弯曲菌(campylobacter)这一名称。

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文章来源：天狐定制

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