中餐烹饪与营养膳食专业主要课程

中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。

中餐烹饪与营养膳食专业就业方向

本专业毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。

宜昌市三峡中等专业学校招生专业有哪些

专业名称

层次

中餐烹饪与营养膳食专业

中专专业

舞蹈

中专专业

音乐

中专专业

播音与节目主持

中专专业

西餐烹饪

中专专业

旅游服务与管理

中专专业

高星级饭店运营与管理

中专专业

物流服务与管理

中专专业

电子商务

中专专业

宜昌市三峡中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名中餐烹饪与营养膳食专业的同学可以到宜昌市三峡中等专业学校去参观一下，看一下学校的专业实训室。

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文章来源：天狐定制

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