调酒技术知识目标旨在帮助学生深入鸡尾酒及市场,构建酒文化、酒历史、酒风味的基础,掌握调酒基本操作,熟悉酒吧业务,具备独立酒店酒吧工作的能力。
目标涵盖酒水知识掌握、酒吧工作流程与服务、鸡尾酒制作技术,达到中级调酒师水平。
调酒技术能力目标是通过理论实践,达到中级调酒师专业水平。
情感目标则是培养对酒店酒吧服务的认知,激发学习兴趣,通过调酒、品鉴陶冶情操,为职业发展打基础。
四川提供调酒技术专业的学校包括彭州职业中学,成立于1973年,位于成都市彭州市天彭镇龙塔路2号。
选择专业后,选择学校成为关键。四川的上述学校提供调酒技术专业,建议通过网站了解详细信息,或直接联系学校招生办公室,实地参观比较,找到理想的学校。
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文章来源:天狐定制
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