肝脏是人体最大的实质性内脏器官，那么你知道肝脏的作用是什么吗？

1. 解毒功能：肝脏通过四种方式解毒，首先是代谢作用，将来自胃肠的有害物质和重金属随胆汁排出体外；其次是炎症介质作用，肝脏中的某些细胞吞噬细菌、染料等颗粒物；第三是氧化作用，包括溶解、还原、氧化和脱氨等过程；最后是积蓄作用，肝脏中积累少量的某些黄酮类物质，以减少中毒程度。

2. 脂肪代谢：消化系统消化的一部分脂肪被运送到肝脏，转化为体脂储存。饥饿时，体内储存的脂肪被运送到肝脏进行氧化分解，中性脂肪能水解为脂肪酸和甘油，前者被氧化成二氧化碳和水排出体外，后者通过糖酵解途径利用。胆固醇、脂肪和不饱和脂肪酸的生成也在肝脏中进行，脂肪代谢紊乱时，脂肪会在肝脏细胞周围沉积，形成脂肪肝。

3. 糖酵解：小肠吸收的单糖通过门静脉运送到肝脏，转化为肝糖原储存，肝糖原能够调节血糖水平，保持血糖稳定。饥饿、运动过度和发烧时，肝脏细胞将肝糖原转化为葡萄糖，迅速提升血液中葡萄糖含量，为身体提供能量。

4. 蛋白质代谢：肝脏是蛋白质合成、脱氨和转氨的主要场所，这些过程完成后进入血液循环，是维持生命的基本原料。血浆蛋白在肝脏中生成，对身体各种组织蛋白的生成至关重要，因此肝脏在蛋白质代谢中扮演关键角色。肝脏将氨基酸代谢产生的氨转化为尿素，通过肾脏排出。

5. 生产凝血因子：肝脏生成多种凝血因子，肝功能受损时会导致凝血因子缺乏，延长凝血时间，增加出血倾向。肝脏还具有强大的防御功能，因为肝脏内有许多网状内皮细胞吞噬系统，能够迅速吞噬门静脉血液中的细菌。此外，肝脏还参与维生素和激素代谢，协助产生热量。

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文章来源：天狐定制

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