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大学有没有厨师专业

作者：职业培训 时间： 2025-01-19 14:39:43 阅读：294

大学本科真的没有厨师专业。但是扬州大学，济南大学，哈尔滨商业大学，河南科技大学，湖北经济学院，四川旅游学院等等开设了烹饪与营养专业。烹饪与营养专业专业说白了就是厨师专业。

济南大学的毕业考试是下一碗打卤面、四川旅游学院则是下一碗担担面、湖北经济学院要煮热干面、河南科技大学煮烩面、哈尔滨大学烤面条，只有扬州大学毕业不用下面，但是必须炒出一份蛋炒饭，这份蛋炒饭必须做到每一粒米饭周边都粘有六颗蛋花，每粒蛋花周边都粘有六粒饭粒。

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