17岁的话，年纪还是很小的

一、还是比较建议继续读书的，有可能现在感觉没有什么，但是后期会越来越感觉到学习的重要性，学习可以开阔眼界，增加你自身的知识面。就算是想学厨师，也是理论与实践的结合，读书后对理论知识的接受能力与没有读书的接受能力是完全不同的

二、是在不想读书费话，建议报两年厨师或者一年厨师，最好多学一点知识，掌握更多的内容。还要结合自身的兴趣选择，看你是想学中餐、西餐、西点、日韩料理还是特色小吃等。

三、在泉州的话，比较大的烹饪学校就是华南学校了，中餐、西餐、西点什么的都有。西点比较有名的学校还有欧米奇。

四、如果家里的经济条件不是特别好的话，也可以去一些店里当学徒，但是一定要去一些靠谱的会教你东西的店，而不是单纯的做苦力。

五、自身的努力最重要，不管做什么都要脚踏实地的做，努力的去学习，没有什么捷径可走，人生也走捷径的话，那岂不是早早的就结束了这一生。

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文章来源：天狐定制

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