天津特产排行榜前十名分别是天津麻花、狗不理包子、炸糕、泥人张彩塑、天津板栗、宝坻大葱、桑梓西瓜、静海金丝小枣、盘山磨盘柿和徐堡大枣。

1. 天津麻花

天津津麻花是一道色香俱佳的传统名点。一百多年前，在天津卫海河西侧，小白楼南端繁华喧闹的十八街，一家小小的麻花铺字号桂发祥，经反复探索创新，夹杂着桂花、陈皮、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出什锦夹馅大麻花。

2. 狗不理包子

狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，创立于公元1858年，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。包子面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。

3. 炸糕

炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃，是天津地区著名的传统小吃之一，与狗不理包子、桂发祥麻花并称“津门三绝”食品。炸糕炸得金黄酥透，咬一口后，黄白黑三色分明，黄的是炸焦黄的外皮；白的是糯米的皮料，有嚼头，又不粘牙；黑的就是甜甜的豆沙馅。如今，这种烫面炸糕已在中、高档筵席上亮相，成为一道筵席甜点。

4. 泥人张彩塑

泥人张彩塑为天津市的一种民间文化，著名的汉族传统手工艺品之一。作为北方流传的一派民间彩塑，创始于清代道光年间，是天津艺人张明山于19世纪中叶创造的彩绘泥塑艺术品，现为天津市首批国家级非物质文化遗产。泥人张彩塑公认为天津的一绝，早在清代乾隆、嘉庆年间就已经享有很大声誉。

5. 天津板栗

天津板栗，别名红油皮栗子、油栗、天津甘栗。产地主要集中在蓟县小港、小营等乡。同时，北京、唐山、承德等地的山区，也生长大量栗树，所产栗子，品质特优，因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗（在日本，名为“天津板栗”），主要输往日本、澳大利亚、菲律宾、泰国、新加坡及港澳等地。

6. 宝坻大葱

宝坻大葱，为地理标志证明商标；农产品地理标志产品。产地范围为天津市宝坻区，在东亚国家以及各处华人地区中，葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用，在东方烹调中占有重要的角色。为多年生草本植物，叶子圆筒形，中间空，脆弱易折，呈青色。

7. 桑梓西瓜

桑梓西瓜在京津、华北、东北地区小有名气。许多的水果摊位叫卖着桑梓西瓜。吃瓜的要吃桑梓的，卖瓜的喜欢卖桑梓的瓜。随着农业结构的不断调整，在充分发挥地区优势、发展地区特色的基础上，逐步形成了以西瓜为主的主导产业，全面带动桑梓经济发展。该镇一方面扩大规模，另一方面更新品种，又先后引进30多个优质新品品种。

8. 静海金丝小枣

天津水果金丝小枣是中国小枣中优良品种，一般在九月下旬成熟。金丝小枣果实呈长圆形，表面深红色，皮薄肉厚核小，含糖分高，枣肉可拉出金色糖丝，主要在静海、北大港、蓟县等地种植最多最广。静海县的土壤均属潮土类型，分布呈现出由古河两侧向大洼中心土壤变湿、质地加重的规律。属暖温带大陆性季风气候。

9. 盘山磨盘柿

盘山磨盘柿，别名：盘山柿子、盖柿、盘山大柿子，原产天津蓟县。柿子是蓟县的传统栽培果树树种，栽培历史悠久，遍布山区、半山区，在平原、洼区农户庭院栽培也很普遍。其树形幽雅，果繁叶茂、秋叶微红。蓟县柿树的品种很多，有磨盘柿、火柿子、洋柿子、牛心柿、扁柿子、西洋柿等，其中以磨盘柿数量最大，分布广，占栽培面积的95%以上。

10. 徐堡大枣

徐堡大枣，天津市地方特产，中国地理标志产品。徐堡大枣外形独特，味道甜、口感好，徐堡大枣富含多种维生素。徐堡大枣以地理环境位置特殊，种植历史悠久，品质极佳，上市时间早享誉华北地区。2013年6月17日，徐堡大枣被天津市农业系统列入第二批实施国家农产品地理标志登记保护品种目录，成为北辰区农业系统第一个获得地理标志认证的单位。

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文章来源：天狐定制

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