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提拉米苏和慕思哪种蛋糕好吃

作者：职业培训 时间： 2025-01-12 17:48:41 阅读：655

提拉米苏在制作过程中加入了芝士，工艺过程比较复杂。慕斯需要使用吉利丁片或者粉，做出慕斯层以后放入冰箱当中冰冻才可成型。两者在口感上的区别，提拉米苏属于芝士风味中带有加勒比地区的酒味，口味偏重。而慕斯蛋糕则融合了水果的清香和冰镇后的清爽，这是两个不同类型的蛋糕。

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