没有学到什么技术,觉得厨房比较热、油烟重,而厨师需要颠勺,会比较累,所以很多学厨师的后悔了。
学厨师后悔的人中有很大一部分是这个原因,在选择学厨师的时候,并没有找一家专业的厨师学校学习技术,仅仅只是找一个师傅学习,可以想象,师傅毕竟不会对技术倾囊相授。
就算是自己长辈带着学厨师,但是厨师是需要不断练习的,在饭店或者酒店哪里有机会让你随便练习,所以后来学了两三年可能技术都不算很好,甚至学不到什么东西,这样的学厨师当然后悔了。
作为过来人我想说那只是你没真的入行,真的入行了你会觉得颠勺这些是享受,做厨师前期从来就不是十分轻巧的活,只是这些年时代发展,厨房的环境越来越好,空调、风扇都很齐全,所以其实干厨师除了辛苦一点其他的都没什么。
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文章来源:天狐定制
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