竹笋的大小年是什么意思呢?如果这一年,竹笋的产量高,而且普遍长得壮,这就是大年。如果这一年竹笋的产量低,生得也细弱,这就是小年。竹子在地下有一部分茎,叫做地下茎。地下茎上长出许多小芽。当春天到来的时候,气候转暖,气温升高,这些小芽就在春风春雨的滋润下“钻”出地面,长成小竹笋了。竹笋从萌芽到长成,需要三个条件:第一,适宜的气温;第二,足够的水分;第三,充足的养分。当地下茎上的小芽在三个条件都满足了的情况下,大部分都会萌发成竹笋,而且长得也挺壮实。这一年竹笋就会丰收的,也就是竹笋的大年。不过,那么多的小芽都要萌发成竹笋,土壤里的营养也就被消耗得所剩无几了。第二年,因为土壤里的养分已经不多了,不能满足所有的小芽都长成竹笋的需要了,所以这一年萌发的竹笋就少,也就是竹笋的小年了。小年竹笋萌发的少,土壤里的养分消耗得也少。于是,土壤里的养分又聚积得多起来了。于是下一年又有可能成为竹笋的大年,一年一年,就这样循环交替,周而复始。如果要在小年提高一些产量,多施些肥是会有作用的。
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