让我这个身边拥有无数把烘焙当成事业的人,来回答你这个问题。毕竟,任何问题我们都要有理有据,实际出真知!
烘焙工作在众多工作中,相对很好找工作。它毕竟是门技术活儿,又不是人人都能干的!近些年,中国的西点烘焙发展得很迅猛,有别于早些年代的一些中式酥点、蛋糕~毕竟现在的人都更追求品质生活,不仅要吃得美味,更要吃得好看、健康!因此,曾经很多面点师、西点师就没有办法担任(或需要进修,掌握更全的技术)。那么,快速发展势必就更需要更多的烘焙师,岗位多了,人才较少,能不好找工作吗?
而且现在烘焙的包容性蛮大,有蛋糕、面包、西点、翻糖、裱花...高端的,中阶的,各个方向各个阶段的都有,因此完全可以根据自己的情况进行选择,也能给提前去规划自己的职业生涯路径。但无论做什么,都得做好准备,因为学习就像是升级打怪,你的段位越高,享受到的待遇就越高。
因此回到你的这个问题上,想要更好找工作,更需要从学习的那一刻严格要求自己。好好地磨炼自己的技术,你强你将所向披靡!
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文章来源:天狐定制
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