生长调节剂进入植物体内以后,往往不能长时间维持其原有的化学性质。因为在生活细胞的代谢过程中,它将发生钝化、降解或转化。
(1)钝化钝化是指生长调节剂的分子未受破坏,但却失去或降低了生理活性。它可由酶促反应所引起,使生长调节剂与葡萄糖、天冬氨酸、肌醇或蛋白质分子结合,形成一些糖苷、糖脂或复合物,成为束缚态的生长调节剂,使之失去活性。有时与大分子结合的生长调节剂又会重新分解,产生活性。此外,生长调节剂也可以通过非酶促反应而被细胞壁或其他细胞组分所吸附,从而失去活性。
(2)降解降解是指生长调节剂的分子受到了分解或破坏,形成了一些分子较小的物质,从而失去活性。这种过程可以由酶促反应引起,如IAA可被IAA氧化酶分解;也可由非酶促反应分解,如通过氧化作用而降解。生长调节剂中最容易发生氧化降解的部位是末端羧基。
(3)转化转化是指同类生长调节剂分子之间发生分子结构上的改变,从而造成生长调节剂生理活性强弱的变化。如植物体内的GA种类很多,容易发生相互转化。由于体内不同种类GA之间的相互转化,使得植物同一发育时期的同一部位,含有几种GA。同时,不同发育时期、不同器官所含的GA种类不同。所以,人工施用某种GA是否有效,在很大程度上决定于它转化后的GA种类及活性大小。
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