一、畜产品行业
1、肉制品行业:包括香肠制品、火腿制品、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品等。
2、乳制品行业:涵盖液态奶、奶粉、炼乳、乳脂肪、干酪、乳冰淇淋和其他乳制品。液态奶类有杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、配方乳等;奶粉类包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉以及婴幼儿乳粉等;炼乳类有全脂无糖炼乳、全脂加糖炼乳、调味炼乳、配方炼乳等;乳脂肪类包括稀奶油、奶油、无水奶油等;干酪类有原干酪、再制干酪等;乳冰淇淋类有乳冰淇淋、乳冰等;其他乳制品类有干酪素、乳糖、乳清粉、浓缩乳清蛋白等。
3、蛋品行业。
二、水产品行业。
三、发酵制品行业
1、调味品行业:包括酱油、醋、味精等。
2、酒类行业:涵盖白酒(浓香型与酱香型)、啤酒、果酒、葡萄酒、黄酒等。
四、粮油制品行业
1、焙烤行业:有糕点、面包、饼干、方便面等。
2、油脂行业。
五、果蔬行业:包括初加工和深加工产品。
六、饮料行业:有碳酸饮料、果汁饮料等。
七、食品添加剂行业:包括防腐剂、抗氧化剂、乳化剂、增稠剂、品质改良剂、着色剂、甜味剂、营养强化剂、护色剂、食用香精香料、漂白剂、膨松剂、凝固剂、抗结剂和其他食品添加剂。
八、糖果行业:有软糖、硬糖、巧克力、蜜饯等。
九、保健食品:包含食品功能性成分。
十、其他食品行业
1、休闲食品:有谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类等。其中,糖果、蜜饯、膨化、谷物类是休闲食品行业中起步最早且最为成熟的品类,已经形成了强势的领导品牌梯队。
2、餐饮行业。
3、速冻食品行业:包括米、面等。
4、罐头行业。
5、方便食品制造行业。
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文章来源:天狐定制
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