贵州大学动物科学学院的起源可追溯到1956年,当时它作为原贵州农学院畜牧系成立,开始招收畜牧本科专业的学生。次年增设兽医专业,系名也随之改为畜牧兽医系。1992年,该系再次更名为动物科学系,这标志着学科领域更加丰富和深化。1998年,随着原贵州大学、原贵州农学院等四所院校的合并,动物科学系成为了新成立的贵州大学生物技术学院的一个组成部分。到了2002年,贵州大学进行了学科调整,正式组建了独立的动物科学学院,设有两个系和三个本科专业,另外还有两个专科专业。
2004年,贵州大学与贵州工业大学合并,组建了新的贵州大学,动物科学学院也随之成为该校的24个学院之一。在这个过程中,学院进一步扩大了专业设置,设立了四个新的系,包括动物科学系、动物医学系、水产养殖系和草业科学系。学院提供了动物科学、动物医学、水产养殖学和草业科学四个本科专业,以及动物营养饲料工程和动物食品卫生检验两个研究方向。其中,水产养殖学专业因其显著的教学质量和科研成果,被认定为贵州省的特色本科专业。
近年来,学院在校本科生人数稳定在800余人,为学生提供了丰富的学习资源和实践机会。学院致力于培养具备扎实理论知识和实践能力的高素质人才,推动学科研究和技术创新,为国家的畜牧业发展做出贡献。
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