首先说明，我也是学食品的，明年毕业，所以自我感觉也是比较了解一些情况的。

如果你是学食品专业的，就业的时候还想要去食品相关企业，那你肯定是要下工厂的，即使你是做行政的，至少也要对整个公司的情况所有了解吧，所以生产流程必须懂。但是这个时间大概最多也就三个月，然后就会根据公司内不同的制度进行调岗了。所以辛苦也就是几个月的时间。

如果说你要考研的话，个人觉得如果是想方便以后就业的话，最好还是不要学习食品了，现在看来这种轻纺的行业就业形式还是有很大困难的，外资的大型食品行业根本不要你，那只能去些小型的食品厂，这样福利待遇很低了。

如果说你就喜欢食品这行的话，想考研，首先说食品专业最牛的学校还是江南大学，但是他的整体名声要弱很多，如果就是想纯搞学术，是个不错的选择的。然后就是中国农大，中农的果蔬方向很厉害，但是中农最大的食品实验室是乳制品的。其次还有华南理工（据说制糖方向的不错），浙大，上交的食品专业也都还可以。其实山东内部的中国海洋也不错，他的海产品做的挺厉害的。这些都是A类的一些学校，可以根据自己的兴趣选择。

那如果你要是想跨专业考研的话，像一些生物，微生物，化学类，营养学，卫生学的，还有一些稍微有些挑战性的，如预防医学（食品相关的那个，但是貌似也要考一点医学基础的东西），其实只要你考的专业考试是考生物化学，微生物，或者一些工程原理类的专业应该都可以。像吉大有个专业是食品分析，它是化学院的，但是与食品相关的，应该也是比较好考的。

这些也都是我念了几年大学的一点感受，希望能对你所有帮助吧。

最后祝愿你考上自己理想大学的研究生哦，加油！

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文章来源：天狐定制

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