轻工技术与工程这一学科涉及四个方面：造纸工程、制糖工程、发酵工程、皮革化学与工程。制糖工程是生活必需品，就业前景良好。我国广西是主要制糖大省。制浆造纸工程服务于造纸业，尽管信息化时代对纸质媒介有冲击，但我国造纸业仍是非常重要的轻工业之一，生产资料用纸需求占比高达80%及以上。发酵工程与生物工程紧密相关，可在化妆品、食品、化工等行业施展专业才能。皮革化学与工程研究皮革，属于小众领域。总体而言，专业就业不成问题，但工作环境可能较差，薪酬和发展前景因领域和岗位不同而有差异，深造是提升自我的好选择。对于天津的同学们来说，本专业在天津招生的“双一流”仅有江南大学一所高校。

江南大学在轻工技术与工程这一学科上被评为A+，与华南理工大学并列。然而，华南理工大学并不在天津招生。在选择专业时，江南大学要求选科时“化学必选”。

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文章来源：天狐定制

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