水的吸收：水的吸收是被动过程。

脂肪的吸收：长链脂肪酸及甘油一酯在上皮细胞内质网中合成甘油三酯和乳糜微粒，通过出胞方式进入细胞外组织间隙，随后扩散至淋巴管。中、短链甘油三酯水解产生的脂肪酸和甘油一酯是水溶性的，直接进入血液循环，不进入淋巴管。

维生素的吸收：大多数维生素在小肠上段被吸收，仅维生素B12在回肠吸收。水溶性维生素通过依赖Na+的同向转运体吸收，脂溶性维生素A、D、E、K的吸收与脂类消化产物相同。

无机盐的吸收：钠的吸收为主动转运，能量来源于肠上皮细胞基底侧膜上的钠泵。铁的吸收有限，每日约1mg，与人体对铁的需求量有关。铁的吸收是主动过程，主要在小肠上部进行。钙的吸收需将食物中的结合钙转变成离子钙，酸性环境促进吸收，是一个主动转运过程。

蛋白质的吸收：蛋白质在肠道分解为氨基酸和寡肽后吸收，属于继发性主动转运。

糖的吸收：糖类需分解为单糖后才能被小肠吸收。半乳糖和葡萄糖的吸收最快，果糖次之，甘露糖最慢。葡萄糖的吸收是逆浓度梯度的主动转运过程，能量来自钠泵的活动。

胆固醇的吸收：游离胆固醇通过形成混合微胶粒，在小肠上部被吸收。吸收后的胆固醇在小肠上皮细胞中酯化生成胆固醇酯，随后与载脂蛋白组成乳糜微粒，由淋巴进入血液循环。

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文章来源：天狐定制

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