食品加工技术专业主要培养具备食品加工领域的基础知识和技能，能够从事食品加工、检测、生产管理等工作的高素质技术技能人才。学生将学习食品原料学、食品加工工艺、食品质量控制等课程，掌握食品加工技术和设备的操作与维护。

食品贮运与营销专业则侧重于食品在供应链中的流通环节，培养学生在食品流通、仓储、物流管理等方面的能力。课程内容包括食品贮藏保鲜技术、冷链物流管理、市场营销策略等，旨在培养具备食品流通全链条管理能力的专业人才。

食品机械与管理专业专注于食品机械的设计、制造及维护，以及食品企业的管理。学生将学习食品机械设计原理、食品加工自动化技术、食品企业管理等课程，掌握食品机械的操作与维护，以及食品企业管理与运营的知识。

农畜特产品加工专业主要面向农畜产品的加工与开发，培养能够进行农畜产品深加工及新产品开发的技术人才。课程内容包括农畜产品加工技术、农产品贮藏保鲜、新产品开发等，旨在培养具备农畜产品深加工及新产品开发能力的专业人才。

粮食工程专业则专注于粮食的加工、储存与流通，培养学生在粮食加工技术、粮食质量控制、粮食仓储管理等方面的能力。课程内容包括粮食加工技术、粮食质量检测、粮食仓储与物流管理等，旨在培养具备粮食加工与管理能力的专业人才。

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文章来源：天狐定制

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