主要有本科专业51个，其中有国家级特色专业5个：金融学、会计学、食品科学与工程、财务管理、物流管理。学校现有一级学科博士学位授权点2个：应用经济学、食品科学与工程;有服务国家特殊需求博士人才培养项目1个：食品科学与工程，有联合培养博士学位授权点1个：会计学。一级学科硕士学位授权点16个、硕士专业学位授权点19个。
2017年教育部公布的第四轮学科评估结果中，北京工商大学共有12个学科上榜：理论经济学C-、应用经济学B、法学C-、马克思主义理论C-、新闻传播学C-、控制科学与工程C-、计算机科学与技术C、化学工程与技术C+、环境科学与工程C、食品科学与工程B、管理科学与工程C-、工商管理B。
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