西安文理王牌专业有化学工程与工艺、汉语言文学等专业。
1、化学工程与工艺：主要研究化学工程与化学工艺相关的基本知识和技能，涉及化学反应、化工单元操作、化工过程与设备、工艺过程系统模拟优化等多个方面，进行化工合成、化学工艺优化、化学检验等。
2、汉语言文学：主要研究汉语和中国文学等方面的基本理论和知识，包括其相关理论、发展历史和研究现状等，涉及诗词歌赋、现当代文学、民间文学等多个领域，在报刊宣传、新闻出版行业进行文章编辑与撰写、文学评论等。
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