菏泽的特产有菏泽麻糖、曹州庚饼、菏泽煎饺、曹州烧饼、谢记坛子汤、蒙泰宴酒、王晨酒、曹州镜柿、南王店西瓜、菏泽木瓜、成武冬枣、菏泽面塑。
菏泽特产一:菏泽水煎包
菏泽的煎饺非常有名,是菏泽非常传统的小吃。菏泽的煎饺历史非常悠久,据记载有500多年的历史。荷泽汤料制作方法精湛,以优质面粉和猪肉为主要原料,配以大葱、酱油、精盐等配料。生产出的汤包色泽金黄,外皮酥脆,味道浓郁。
菏泽特产二:菏泽木瓜
木瓜是山东菏泽的特产。菏泽地理环境优越,土壤肥沃,降水充沛,排水非常好,非常适合种植木瓜。种植的木瓜外形美观,香味浓郁,酸甜可口,风味独特。
菏泽特产三:盟台宴酒
蒙泰宴酒是山东菏泽历史悠久的名酒。据说起源于春秋时期,距今已有2000多年的历史。菏泽巨野市地理环境非常优越,四季分明,阳光充足,水资源丰富,非常适合各种农作物的生长和酿酒发酵。蒙泰宴会酒的制作工艺非常复杂。选用优质高粱、玉米、小麦等农作物为主要原料,再采用传统酿酒工艺酿造而成。所生产的蒙泰宴会酒口感醇厚细腻,回味悠长。
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