立冬的习俗包括以下几个方面：

1. 迎冬：立冬作为冬季的第一天，人们会进行食补，以此犒赏家人辛苦劳作，同时也表达了对来年春天的期盼。此外，立冬也是庆祝农耕社会开始进入农耕生产的时刻。

2. 吃饺子：在北方，吃饺子有特殊的意义，因为饺子源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬则是秋冬交替的季节之交，因此吃饺子成为了一种习俗。

3. 冬泳：冬泳是立冬时的重要活动。如今，一些地方通过创新的方式庆祝立冬，例如在哈尔滨的冬泳协会，健儿们会横渡松花江来迎接冬天的到来。

4. 祭祖祭天：立冬是祭祖祭天的节日。在这一天，人们会举行祭祀活动，以表达对祖先和苍天的敬意和感恩之情。祭祀仪式后的酒食也是对辛苦一年的农人的一种犒赏。

5. 拜师：立冬时，人们会举行拜师活动，学生提着果品点心去慰问老师。这是学生对老师的敬意和感恩之情的表现，同时也是学生向老师学习、向老师请教的机会。

6. 酿黄酒：绍兴的习俗是在立冬之日开始酿黄酒，这是绍兴传统的酿酒风俗。立冬之后，培姿绍兴人将从立冬开始到第二年立春最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，这是祈求福祉的习俗。

参考资料：百度百科-立冬

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文章来源：天狐定制

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