目前，河南省长垣市仅有一所三年制专科学校：长垣烹饪职业技术学院。这所学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校，也是全省唯一的烹饪高等专科院校，并且还是“省非物质文化遗产传承基地”。学院已有50余年的办学历史。

长垣烹饪职业技术学院的前身可以追溯到1966年商务局创办的长垣厨师学校，经历了长垣博大烹饪学校的阶段，最终于2010年3月改制为现在的长垣烹饪职业技术学院。2014年，学院被批准为混合所有制办学试点，开始实行民办公助的办学体制。2016年，学院被批准为河南省高职院校第二批特色院校。

2018年，学院划拨的500余亩新校区开始动工建设，预计在2019年9月份实现高职学生搬迁。学院是在长垣博大烹饪学校的基础上于2010年4月成立的，4月14日，在教育部正式备案，同时列入河南省2010年高等院校招生计划。学院的办学层次为高职高专。

学院实行民办公助的办学体制，由长垣银河建设集团公司举办，县委县政府负责学院的日常管理和运营。学院占地面积518亩，校舍总面积10.9万平方米，教育总资产2.82亿元。学院基础设施健全，环境典雅别致，文化底蕴丰厚，现代化教学设备齐全。

值得一提的是，学院拥有一个名为“食博园”的生产型实习实训基地，这是学院的产业园和学生的创业园，可容纳2000多名学生实习和创业。

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文章来源：天狐定制

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