为您查询到如何分辨铝锅和不锈钢锅:2.铝锅体软,不锈钢锅体硬,3.用一个不锈钢丝球擦一下锅体就能区分,也不是铝锅不能用了,铝在地壳中的含量很高,可以说是无处不在,4.要完全阻止铝与人体的联系是不可能的,烧汤可以用搪瓷锅;烧饭用不锈钢锅或电饭煲;蒸食品用铝锅;炒菜用铁锅。5.保健角度来讲:铝锅的铝在使用过程中,铝离子会融入食品中,人体摄入会有害健康,所以不宜作为主要锅具。而不锈钢锅基本不存在这一类问题。6..铝锅,同样大小比铁锅轻,不易生锈,但是对人体不好,摄取铝例子过多会引发痴呆等,对大脑不好。7.不锈钢锅是铁和碳,经过合金技术压制的锅,不容易生锈,对人体也有好处。
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