牛奶的制作过程从基本原料的选取开始。奶片的主要原料是奶粉，制作过程相对简单。只需要一台类似于药厂用的制作片剂的机器，将奶粉、低聚糖等原料混合在一起，经过压制成型，即可得到奶片。不过，对于某些厂家声称奶片是由鲜牛奶直接加工而成的说法，我们应当保持怀疑态度，因为这并不符合实际的制作流程。

鲜牛奶经过初步的分离、过滤、加热等步骤，得到较为纯净的乳清和牛奶固体。随后，牛奶固体经过发酵、凝固、搅拌等过程，形成酸奶或奶酪等乳制品。而在制作奶片的过程中，通常使用奶粉作为原料，这是因为奶粉在干燥、保存和运输方面更为方便，且能保持较长的保质期。因此，使用奶粉制作奶片是更为普遍和合理的选择。

在实际的生产过程中，除了奶粉外，还会添加其他成分以增加奶片的口感、营养或功能性。这些成分可能包括糖、低聚糖、油脂、香料、色素、维生素等。在将所有原料混合均匀后，通过特殊的加工设备进行压制成型，形成各种形状的奶片。这一过程需要精确控制温度、压力和时间等参数，以确保奶片的质地、口感和营养价值。

值得注意的是，市场上确实存在一些声称使用鲜牛奶直接加工而成的奶片产品。然而，这类产品通常在加工过程中可能添加了其他成分，以弥补鲜牛奶在干燥和保存过程中可能损失的营养成分。因此，在选择奶片产品时，消费者应当关注其成分表和生产过程，以确保购买的产品符合自己的需求和期望。

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文章来源：天狐定制

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