1、个人卫生至关重要：务必在饭前便后洗手，保持餐具和厨房环境的清洁。在购买食品时，检查包装是否完好，避免购买有异味、霉变或生虫等异常情况的食品。

2、生熟食品严格分离：为防止交叉污染，生食与熟食的切割工具和存储容器必须分开。同时，生食和熟食应分别存放，防止细菌和寄生虫的传播。

3、食物烹饪到位：确保食物彻底煮熟，特别是肉类、家禽、蛋类和海产品。煮熟可以有效杀死食品中的细菌和寄生虫，确保食用安全。

4、食品储存适宜温度：适当保存温度有助于抑制细菌生长。熟食应尽快食用，或存放在冰箱中，确保冷藏温度适宜。

5、使用安全食材：选择合格的水源和新鲜的食材，避免使用未知或质量不达标的水源和食材。在处理食材时，注意生熟分离，防止交叉污染。

6、合理饮食：适量食用食品，避免过量或不健康食品的摄入。注重膳食平衡，多摄入蛋白质、蔬菜和水果等营养素。

7、食品安全关乎公共健康：遵循以上六大要点，可有效预防食品安全问题，确保公众的饮食安全。

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文章来源：天狐定制

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