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如何使用亚硝酸钠

作者：职业培训 时间： 2025-01-14 20:23:50 阅读：176

亚硝酸钠与浓硫酸反应生成亚硝酸和硫酸钠。亚硝酸不稳定，易分解生成二氧化氮和水。二氧化氮有毒，会与空气中的水反应生成硝酸和一氧化氮。

在工业上，亚硝酸钠主要用于制备偶氮染料和氧化剂亚硝酸，也用于制造叠氮化钠、叠氮酸盐和有机物制备。

在食品工业中，亚硝酸钠主要用作肉制品中的发色剂，但限量使用以防止中毒。它还可用于防止鱼类、肉类及其他食品的细菌污染。

请注意，在使用亚硝酸钠时，应遵守相关规定和安全操作规程，以确保安全。

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