菜豆，也称芸豆、二季豆，属于豆科菜豆属植物。它是一种短日性蔬菜，但大多数品种对日照长短的要求并不严格，因此可以在四季种植，这也使其获得了“四季豆”的美誉。南北各地都可以相互引种。下面将简单介绍菜豆的种子种植方法。

一、整地作畦

菜豆的根系发达且深入土壤，因此应选择土层深厚、松软，且具有良好排灌条件的壤土或砂壤土。前茬最好是葱蒜类、根菜类或白菜等，避免与豆科作物连作。土壤应保持中性至微酸性。收获前茬作物后，进行深翻晒垡，每亩施用农家肥2000-3000公斤、复合肥30公斤、硫酸钾15公斤作为底肥。肥料与土壤混合后，即可开始作畦。一般畦宽0.9-1米，沟宽30厘米，沟深30厘米，每畦种植2行。

二、适时播种

播种前，应精选种子，选择粒大、有光泽的种子，并剔除发芽、病残、虫蛀和混杂的种子。进行晒种1-2天。菜豆通常采用穴播法直接播种，蔓生菜豆每畦种植两行，行距55-60厘米，穴距30-40厘米（冬季菜豆应稀疏，春季菜豆应密集），每穴播种3-4粒，每亩用种量2.5-3公斤；矮生菜豆行距40厘米，穴距30-40厘米，每穴播种3-4粒，每亩用种量3.5-5公斤。播种后，覆盖2-3厘米厚的土壤。

三、田间管理

从移栽到开花前，菜豆的管理重点是控制水分和中耕促进根系生长，适当蹲苗以促进开花结荚。座荚后，应充分供应肥水，促进开花和增加结荚。

菜豆开花结荚后，一般需要追肥2-3次，每亩每次追施尿素5-15公斤或腐熟人粪尿750-1000公斤。采收盛期，随水追肥一次，可亩施二胺25公斤或磷酸二氢钾25公斤。同时，合理整枝，适当选择留侧蔓，选择生长健壮、第1花序早发的侧蔓，主蔓中部以上长出的侧蔓，在抽出第1花序后留4-5叶打顶，以增加花序数量并促进花序良好发育。

四、病虫防治

主要害虫有豆荚螟和蚜虫。豆

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文章来源：天狐定制

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