B类火灾是指涉及液体或可熔化固体物质的火灾，例如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青和石蜡等。根据中国国家标准《火灾分类》（GB/T 4968-2008），火灾被划分为A、B、C、D、E、F六个类别，每个类别代表了不同的可燃物类型和燃烧特性。

A类火灾涉及的是固体物质的火灾，这些物质通常含有有机物，并在燃烧时会产生炭化的残渣。木材、煤、棉花、羊毛、麻和纸张等都属于这一类。

B类火灾特指液体火灾和可熔化的固体物质火灾，如汽油、煤油、柴油、原油，以及甲醇、乙醇、沥青和石蜡等。

C类火灾是指气体火灾，涉及到的气体包括煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷和氢气等。

D类火灾是指金属火灾，例如钾、钠、镁和铝镁合金等金属的火灾。

E类火灾是指涉及带电物体和精密仪器等物质的火灾。

F类火灾是指烹饪器具内烹饪物（如动植物油脂）的火灾。

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