小苏打的主要化学成分是碳酸氢钠。

碳酸氢钠（sodium bicarbonate），分子式为NaHCO₃，是一种无机化合物，呈白色结晶性粉末，无臭，味咸，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解，产生二氧化碳。

碳酸氢钠常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。

碳酸氢钠可用作分析试剂，还用于无机合成。可用于配制碳酸钠-碳酸氢钠缓冲溶液，加入少量酸或碱时能保持氢离子浓度不发生显著变化，可保持体系pH值相对稳定。

小苏打的妙用

妙用一：缓解头发油腻

头发特别油腻，可是出门前来不及清洗，这时候可以把小苏打梳在头发上，这样可以暂时缓解头发油腻的问题，出门也不会特别的尴尬啦！

妙用二：清洁马桶

马桶用久需要清洗，撒上小苏打，用马桶刷刷一遍，马桶就变得非常的干净。小苏打有很强的去污和去异味的作用，不喜欢洁厕灵的朋友就可以用小苏打来代替。

妙用三：清洗碗池

清洗完餐具，洗碗池油腻腻的的，这时不用洗洁精，在洗碗池里撒上一些小苏打。然后在用百洁布进行刷洗一遍，再用清水冲洗一遍，就不会油腻了。

妙用四：清洗衣服污垢

放洗衣液的同时，倒一些小苏打粉，可以让衣物洗得更干净，且不会伤衣料。清洗衣领、袖口等的污垢时，用小苏打的效果也很好。

妙用五：清洁油烟机

将橘子皮或是橙子皮放入锅中，加水煮沸后，以小火煮约15分钟，然后再加苏打粉。水和苏打粉的比例大约200:1，可以用来擦拭餐桌、比较油腻的油烟机，一擦就干净，还带有淡淡的水果香。

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文章来源：天狐定制

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