1. 乙醇在空气中分解后,主要生成水、碳和氢气。
2. 乙醇挥发实际上是酒精的汽化过程,它转变为气体状态,但乙醇本身并没有发生化学变化。
3. 酒精挥发是一个物理变化过程,表现为酒精分子运动导致间隔变化,而分子本身并不改变。
4. 与挥发不同,酒精燃烧则是一个化学变化过程。在燃烧时,酒精分子破裂成碳、氢、氧原子,这些原子再重新组合形成二氧化碳分子和水分子,分子结构发生了改变。
5. 乙醇是一种在常温常压下易燃、易挥发的无色透明液体,具有特殊的香味和略带刺激的辛辣滋味。它低毒,不可直接饮用纯液体形式;能与水以任意比例互溶,也能与多种有机溶剂混溶。
6. 乙醇的相对密度为0.816(在15.56°C时),它的用途极其广泛,包括制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。在医疗领域,常用体积分数为70%~75%的乙醇作为消毒剂。此外,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中,乙醇也发挥着重要作用。
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