自然界中与物体冷热程度(温度)有关的现象称为热现象。人对冷和热会产生生理上的感觉,在温度较高的环境中,人感觉热;在温度较低的环境中,人感觉冷。但温度并不是热,温度表示物体的冷热程度。利用温度计可以准确地测量物体的温度。
例子:
1、使用炉灶烧水或炒菜,要使锅底放在火苗的外焰,不要让锅底压住火头,可使锅的温度升高快,是因为火苗的外焰温度高。
2、锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成,是因为木料是热的不良导体,以便在烹任过程中不烫手。
3、炉灶上方安装排风扇,是为了加快空气对流,使厨房油烟及时排出去,避免污染空间。
4、滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。这是因为砂锅是热的不良导体,烫砂锅放在湿地上时,砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢,砂锅内外收缩不均匀,故易破裂。
5、往保温瓶灌开水时,不灌满能更好地保温。因为未灌满时,瓶口有一层空气,是热的不良导体,能更好地防止热量散失。
扩展资料:
我们说物体吸热和放热,这里的热,指的是能量。热力学第一定律告诉我们:热可以转变为功,功也可以转变为热,消耗一定的功,必产生一定的热,一定的热消失时,也必产生一定的功。
热量与热能之间的关系就好比是做功与机械能之间的关系一样。若两区域之间尚未达至热平衡,那么热便在它们中间温度高的地方向温度低的另一方传递。任何物质都有一定数量的内能,这和组成物质的原子、分子的无序运动有关。
当两不同温度的物质处于热接触时,它们便交换内能,直至双方温度一致,也就是达致热平衡。这里,所传递的能量数便等同于所交换的热量数。许多人把热量跟内能弄混,其实热量指的是内能的变化、系统的做功。
热量描述能量的流动,而内能描述能量本身。充分了解热量与内能的分别是明白热力学第一定律的关键。
制作原理:根据液体的热胀冷缩性质制成的。
结构特点:是一根内径很小、密封的玻璃管,管的下端是装液体的玻璃泡,管上有刻度。
温度单位:包括℃摄氏度(摄氏温度)和K开尔文(热力学温度)。
摄氏温度的规则:冰水混合物的温度为0℃,在一标准大气压下沸水的温度为100℃。
热力学温度:宇宙中温度下限为-273.15℃,称为绝对零度。以绝对零度为起点的温度称为热力学温度。-273.15℃=0K
两者关系:T(热力学温度)=t(摄氏温度)+273.15
物质存在的三种状态:固态、液态、气态。物质由一种状态变成另一种状态叫状态变化。
熔化指物质由固态变成液态的现象,凝固指物质由液态变成固态的现象。
观察海波的熔化过程,然后分析海波的熔化图像。
固体可分为晶体和非晶体。晶体在熔化时有一定的熔化温度,非晶体在熔化时没有一定的熔化温度。
晶体熔化的两个必要条件:温度要达到熔点,要继续加热。
参考资料:百度百科---热现象
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