一、性质的区别

1、营养：营养是指生物体通过摄取和利用食物中的养料来维持生命活动的生物学过程。

2、营养物质：营养物质包括糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素等七大类物质，它们是生物体所需的营养成分。

二、作用的区别

1、营养：营养对于人体来说是至关重要的，它不仅维持了人体的正常生理、生化、免疫功能，还支持着人体的生长发育、代谢、修复和修补等生命活动。

2、营养物质：营养物质与通过呼吸进入细胞的氧气一起，参与新陈代谢过程，转化为细胞能量，是维持生命活动的物质组成和生理功能的基础，对生命体的健康至关重要。

三、特点的区别

1、营养：营养这一概念强调的是生物体获取和利用食物养料的作用、行为或生物学过程。

2、营养物质：糖类、油脂和蛋白质等营养物质不仅是人类食用的天然有机化合物，在自然界中广泛存在，它们还可以作为工业原料，应用于纺织品、日用品、药物和某些化工产品的制造。

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文章来源：天狐定制

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