麦子发芽是由于麦子种子内部的胚芽被激活而导致的。
麦子种子在收获后进入休眠状态,胚芽处于休眠状态,等待适宜的环境条件发芽。然而,若储存条件不佳,种子吸收过多水分,胚芽激活,麦子发芽。具体原因如下:
储存条件不当:潮湿、高温会导致麦子吸收水分,胚芽激活,引发发芽。
收割时间不当:过晚收割,胚芽开始发育,储存期间易发芽。
存放时间过长:营养物质逐渐消耗,胚芽对外界环境影响敏感,易激活。
机械损伤:运输、储存中受损,导致胚芽激活,麦子发芽。为避免麦子发芽,应加强储存管理,保持干燥、通风、适宜温度,避免不良环境影响。同时注意收割、储存时间及避免机械损伤,保证麦子品质和保存期限。
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文章来源:天狐定制
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