撒在冰块上的盐会降低冰的融点，使得接触盐的冰面开始融化。随着冰融化，盐粒会被冰块之间的水分吸收，这个过程会迅速降低周围环境的温度。当温度下降到冰点以下时，融化的水会重新结冰，将带有盐分的冰块牢牢粘在一起。

在冬季，撒盐可以防止雪变成冰，这是因为盐粒作为细小的晶体，能够降低雪的融点。这不仅有助于提高道路上车辆的摩擦力，防止打滑，而且盐是一种成本低廉且对环境污染较小的物质。

盐水的浓度越高，其冰点通常越低。这一点在制冷和制冰行业中得到了应用，通过使用高浓度的盐水（如氯化钙溶液）作为低温制冷的载体。

盐溶液的溶解度与温度之间的关系是，温度越高，溶解度通常越大；温度越低，溶解度越小。不同类型的盐溶液具有不同的物理特性，它们的浓度和温度决定了它们的结晶区域。当高浓度盐溶液被降温至接近其结晶区域的某个低温点时，溶液中会迅速析出多余的盐晶体。

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文章来源：天狐定制

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