(1)在水沸腾时,气泡的形成和行为是一个明显的特征。气泡在锅底形成后,开始上升,途中体积逐渐增大,直至到达水面才破裂。通过观察气泡的变化,我们可以判断水是否已经开始沸腾。
(2)温度计上的刻度可以帮助我们准确测量水的温度。在这个温度计上,每10℃之间有10个小刻度,意味着每个小刻度代表1℃的温度变化。因此,当前温度为98℃,这是通过读取温度计上相应的小刻度得出的。
(3)水在沸腾时的一个重要特点是,尽管它继续吸收热量,但温度保持不变。这是因为在沸腾过程中,水分子从液态转变为气态,需要吸收大量的热量来克服分子间的引力,而这些热量主要用于蒸发过程,而不是提高水的温度。
(4)在进行水沸腾实验时,如果在烧杯上加盖纸板,可以减少热量的散失,从而缩短加热时间。然而,这样做也会增加烧杯内的气压,导致水的沸点比标准大气压下的沸点要高。因此,虽然实验操作简便且加热时间缩短,但所测得的沸点值会偏高。
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