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用白醋浸生鸡蛋，有什么化学反应

作者：职业培训 时间： 2025-01-11 21:07:08 阅读：287

1. 物质变化分为化学变化和物理变化。物理变化涉及物质的三态（固态、液态、气态）变化，而化学变化则以是否产生新物质为判断标准。

2. 当白醋中放入鸡蛋壳时，会发生化学变化。这是因为白醋中含有醋酸，而鸡蛋壳的成分中含有碳酸钙。这两者会发生化学反应。

3. 该化学反应的方程式为：2CH3COOH + CaCO3 = Ca(CH3COO)2 + H2O + CO2（气体）。这表明，醋酸和碳酸钙反应生成了醋酸钙、水和二氧化碳。

4. 如果白醋的量足够多，并且放置时间较长，你甚至可以看到鸡蛋壳逐渐消失，鸡蛋变成无壳状态。这进一步证明了鸡蛋壳与白醋之间的化学反应。

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