(1)由图示可知,大豆种子的解剖结构由5种皮和胚组成,胚包括①胚芽、②子叶、③胚轴和④胚根四部分;
(2)在种子结构中,起到保护作用的是⑤种皮,保护种子的主要部分胚,营养物质储藏在②子叶中;
(3)种子萌发必需具备自身条件和外界条件,种子萌发的自身条件,胚是活的而且是完整的,外界条件是水分、空气和适宜的温度;
(4)大豆种子的胚包括胚芽、子叶、胚轴和胚根四部分,胚芽将来发育成茎和叶;子叶储存营养物质;胚轴将来发育成连接茎和根的部位;胚根将来发育成根;
故答案为:
(1)胚芽,子叶,胚轴,胚根,种皮,胚;
(2)⑤;种皮;②;子叶;
(3)胚是活的而且完整;水分;空气;
(4)④;胚根;③;胚芽
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