区别:成份不同,异丙醇的正式成份是二甲基甲醇,含有两组甲基,亲脂性大;酒精是乙醇医用水溶液,带有一组乙基,浸透力比甲基要弱。
酒精是一种有机化合物,在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体,纯液体不可直接饮用。酒精的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激性,味甘。酒精易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。酒精能与水以任意比互溶,能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
酒精的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键,因此乙醇具有潮解性,可以很快从空气中吸收水分。分子间氢键的存在也使得乙醇的沸点高于相对分子质量相近的烷烃。
酒精可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等,医疗上常用体积分数为70%~75%的酒精作消毒剂。若酒精浓度过高,会在细菌表面形成一层保护膜,阻止其进入细菌体内,难以将细菌彻底杀死。酒精在化学工业、医疗卫生、食品工业、农业生产等领域都有广泛的用途。
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