肠杆菌科细菌属于革兰阴性杆菌，形态特点为两端钝圆，无芽胞，多数细菌表面覆盖周身鞭毛，能自主运动，其中部分细菌还可能形成荚膜。普遍而言，这些细菌拥有菌毛。这类细菌在营养需求方面并不苛刻，在普通培养基上生长良好，菌落大小相似，直径大约2～3微米。

在肠杆菌科细菌中，致病菌通常不发酵乳糖，但条件致病菌中除变形杆菌外，均可进行发酵。快速发酵的细菌包括埃希菌属、克雷伯菌属和肠杆菌属；而慢速发酵的细菌则有爱德华菌属和沙雷菌属等。肠杆菌科细菌的生化反应表现多样，不同菌属的生化反应差异显著，因此，这些生化反应可以作为其鉴定的重要依据。

肠杆菌科细菌中的沙门菌属、志贺菌属、鼠疫杆菌等细菌，因其广泛的存在和潜在的致病性，早已受到医学界的广泛关注。然而，除了这些已被充分认识的细菌外，其他某些肠杆菌科细菌在特定条件下，如在免疫系统功能减退的患者中，也能够引起严重的感染，因此，它们逐渐成为了临床医学研究的焦点。

扩展资料

肠杆菌科细菌包括一大群生物性状相似的革兰阴性无芽胞杆菌，其中部分为致病菌，如：沙门菌属、志贺菌属等；而多数为肠道正常菌群，在一定条件下可以致病，故称为条件致病菌。

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